Rủ nhau đi ăn set lunch tại nhà hàng sang chảnh

[Sponsored]

Tọa lạc ngay trên tầng 24 và 25 của tòa nhà AB, “Sorae” – Phía trên bầu trời, giống như chính tên gọi của mình, Sorae là một trong những nhà hàng Nhật Bản có tầm nhìn ngoạn mục nhất và cũng là điểm đến lý tưởng nằm ngay trung tâm Sài Gòn.

Trích dẫn:

Nhà hàng Sorae
Tầng 24-25 tòa nhà AB, số 76A Lê Lai Q.1​

​

Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng trên khắp thế giới bởi sự tinh tế, tỉ mỉ, công phu từ khâu chế đến khâu trình bày. Không chỉ đa sắc, đa vị, Sorae còn đa dạng thực đơn, kể cả A la Carte hay Set Menu. Vào buổi trưa, nếu không đặt bàn trước, bạn chỉ có thể dùng trưa ngay tại counter thôi. Thực đơn Set Lunch dao động từ 150.000 VND ++/set cho đến 395.000 VND++/set, gồm món chính, cơm trắng/mì, súp miso, salad, trứng hấp, dưa chua, kem tráng miệng và trà xanh nóng hoặc lạnh.

Nhóm bạn mình 3 người, mỗi đứa gọi mỗi set. Mình gọi SORAE HOSHI BENTO giá 350K bao gồm trứng hấp, dưa chua, súp miso, salad, sushi, sashimi, món chiên, mì soba lạnh và kem tráng miệng.

SORAE HOSHI BENTO giá 350K​

​

Sashimi cực tươi, được cắt thành từng lát mỏng, ăn kèm với tương, mù tạt, gừng ngâm, lá tía tô và củ cải trắng thái chỉ. Khi mình vừa chạm vào miếng sashimi, cảm giác đầu tiên là vị cay nồng lên đến mũi đánh thức các giác quan. Sau đó là vị đậm đà của nước tương Nhật và vị ngọt tươi ngon, béo mà thanh của cá sống. Mình là người không hảo mì, nhưng không hiểu sao khi ăn thử cọng mì Soba lạnh nâu nâu này lại thấy có cảm tình với loại mì làm từ kiều mạch này ghê. Cái cục hình chữ nhật màu vàng có đóng dấu Sorae chính là món trứng cuộn, món ăn truyền thống của người Nhật. Quả là ăn ngon lại còn đẹp mắt.

Set thứ hai, bạn mình gọi là ISHIYAKI CHIRASHI SUSHI, giá 220K Cơm Tô Đá Nướng với Cá sống, Sốt Cay. Điểm đặc biệt của bento này là cơm và cá sống được trộn trong tô đá với nước sốt cay. Cơm nóng hổi với cá tươi thơm và sốt cay nồng được giữ nóng trong tô đá tạo nên hương vị nồng nàn, ngào ngạt làm nao lòng thực khách.

ISHIYAKI CHIRASHI SUSHI, giá 220K​

​

Set thứ ba là bạn mình gọi NIKU SOBA, giá 250K, Mì Soba nóng nấu với thăn bò. Nước mì ngọt thanh từ xương, cùng với thăn bò mềm ngọt và các loại nấm là món khoái khẩu cho các tín đồ mì súp.

NIKU SOBA, giá 250K​

​

Dù lựa chọn set menu nào bạn cũng đươc phục vụ các món trứng hấp, dưa chua, súp miso, kem tráng miệng và trà xanh nóng hoặc lạnh. Tất cả các món đều được chế biến theo đúng công thức và khẩu vị của người Nhật, được trình bày bắt mắt, mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị.
Ngắm thành phố nhộn nhịp qua những khung cửa kính lấp đầy nắng và thưởng thức ẩm thực Nhật Bản đẳng cấp trong không gian kiến trúc đầy nghệ thuật. Còn điều gì tuyệt vời hơn là một bữa trưa như vậy với mức giá vô cùng hấp dẫn?