Bánh canh bạch tuộc

[haisan24h]

Món ngon lạ miệng với bánh canh bạch tuộc​

Bánh canh bạch tuộc món ngon lạ miệng với nước dùng ngọt thanh, và dịu khi ăn sẽ có cảm giác mát lành. Những miếng bánh tuộc giòn sần sật kèm theo đó là những sợi bánh canh trắng đục hơi giai tạo nên cảm giác thú vị cho người ăn

Bánh canh bạch tuộc​

Gia đình bạn đã quá quen thuộc với những bữa cơm hằng ngày. Ngay lúc này, bạn hãy đổi gió bữa ăn với món bánh canh bạch tuộc vừa ngon miệng vừa đầy đủ dưỡng chất.

Nguyên liệu

500gr bạch tuộc tươi sống
150gram bột gạo, 50gram bột năng
1 chân giò heo cỡ vừa
Rau thơm: hành lá, ngò rí
Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, ớt…

Tham khảo giá bạch tuộc làm sạch tại 24h Seafood

Size: 45 – 80 con/kg: 85.000đ
Size: 10 -30 con/kg: 110.000đ
Size: 7 – 10 con/kg: 115.000đ
Size: 3 – 6 con/kg: 125.000đ

Bạch tuộc tươi làm sạch tại 24h Seafood​

Lưu ý: Giá bán dành cho 1 lần nhập 20 kg/sản phẩm. Quý khách có nhu cầu mua số lượng nhiều vui lòng gọi Hotline: 0909 963 937 ( Ms Hằng) – 0909 579 755 ( Ms Điều).

Khách hàng tiêu dùng vui lòng gọi Hotline 1900 0290 hoặc đặt hàng qua website: 24h seamart.com

Thực hiện
Trộn hai bột năng và bột gạo với nhau, cho thêm 2 muồng dầu ăn và 1 chút muối, thêm nước nóng vào từ từ và khuấy đều và để yên 30 phút.
Sau khi đủ 30 phút, thì tiến hành nhào bột thành khối mịn và dẻo, rồi cho vào khuôn ép thành sợi hoặc nếu không có khuôn thì dùng dao cắt thành sợi .

Bánh canh làm từ bột gạo​

Nấu một nồi nước, khi nước sôi thì cho sợi bột vào, đến khi thấy chúng nổi lên là đã chín. Bạn vớt ra vào cho ra thau ngâm nước lạnh với một ít đa trong 5 phút, rồi đổ ra rổ để ráo.
Về phần nước dùng, giò heo khi mua về thì cạo lông và rửa sạch, sau đó luộc sơ để loại bớt mỡ và chặt nhỏ. Tiếp đó đun 1 nồi nước sôi, rồi cho giò heo vào hầm trên lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn
Bạch tuộc, nên chon mua ở những nơi cung cấp bạch tuộc tươi sống và sạch, sau đó bóp muối thật kỹ rồi rửa lại với nước. Cho ra rổ để ráo và cắt thành miếng vừa ăn, ướp thêm một chút gia vị.
Rau thơm: Rửa sach và thái nhỏ.
Khi nước dùng đã được, giò heo đã mềm, thì bạn cho bạch tuộc vào nấu thêm khoang 5 phút thì tăt bếp.

Bánh canh bạch tuộc​

Thưởng thức

- Khi ăn, cho sợi bánh canh vào tô, múc phần bạch tuộc và giò heo để lên trên, sau đó rắc rau thơm đã thái nhỏ vào rồi chan nước dùng lên,
- Nên ăn khi nóng và ăn kèm cùng nước mắn ớt chanh.

Quý khách hàng có nhu cầu về các mặt hàng hải sản BẠCH TUỘC, MỰC NANG, MỰC TRỨNG, MỰC ỐNG, MỰC MỘT NẮNG…vui lòng liên hệ 24h Seafood để được tư vấn tận tình, chúng tôi luôn sẵn lòng chào đón quý khách.
=================================

CÔNG TY TNHH 24H SEAFOOD

* Hotline:0909.963.937 ( Ms Hằng)/ 0909. 579.755 ( Ms Điều)

* VPĐD: 111 Đào Duy Anh, p 9, Quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh

* TS: Lô 48A, Cảng Cá Phan Thiết, TP Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

* Website: 24hseafood.com

* Mail: [email protected]

* Fanpage: www.facebook.com/24hSeafood/